レシピ

レモンシロップ

材料

レモン 5個(500g)
氷砂糖 500g
リンゴ酢 少々(100ml程度)

レモンシロップ

作り方

  • レモンにお湯をかけながら表面をたわしでしっかり洗う。
  • 水気をきり、1cm程度の輪切りにする。
  • 煮沸消毒した瓶にレモン、氷砂糖、酢を入れる。
  • 1週間程度で氷砂糖が溶けたら出来上がり。
    ※レモンが痛まないよう1日1回瓶を振って下さい!
     お酢無しでも作れますが、入れると失敗無く出来ます。

おいしい飲み方

暑い夏にはさっぱり炭酸割でレモンスカッシュ♪