レシピ

グレープフルーツサワー

材料

グレープフルーツ(皮を除く) 500g
ロック氷砂糖 500g
食酢(りんご酢等) 150〜200cc

グレープフルーツサワー

作り方

  • グループフルーツは洗って水気を取り、皮をむき、薄皮を取ります。
  • 密封できる広口ビンにグループフルーツ、氷砂糖、食酢(りんご酢等)を入れます。
  • 冷暗所に置き、氷砂糖が溶けきるまで時々ビンを振る。
  • 一週間で出来上がり、つけ終わった果実は取り除きます。

おいしい飲み方

・冷水や炭酸で4〜5倍に薄めてお飲み下さい。